Cucinare e Spadellare... o si ama o si odia! Ed io, devo ammettere, ho scoperto questa passione piano piano, perché fino a qualche anno fa non sapevo nemmeno farmi un piatto di pasta! La curiosità e la voglia di fare non mi è mai mancata, ma forse per pigrizia non mi ero mai avventurata tra i fornelli! La scintilla definitiva credo sia scattata in una particolare occasione: per un giorno di festa in casa del mio ragazzo (ora mio marito) si aspettavano la classica lasagna nel piatto, ma mia suocera aveva il braccio rotto e non poteva tirare la sfoglia... pur con una certa pressione e con parecchi occhi puntati con sguardo decisamente scettico mi sono prestata a fare da "braccio" sotto l'attenta supervisione di mia suocera e incredibilmente (e soprattutto) faticosamente ne è uscita la mia prima sfoglia tirata con il mattarello per la lasagna! Da allora ho deciso di incominciare a cucinare, sperimentare e cercare sempre nuovi piatti e nuove scuse per mettermi ai fornelli, questo blog nasce proprio da una sorta di scommessa: se questo piatto mi viene bene apro un blog di cucina!
Il mio intento non è cercare di stupire con effetti speciali, ma solo condividere con altri appassionati di cucina come me le ricette della mia famiglia e quelle che trovo in giro, magari scambiando pareri, opinioni, consigli e magari anche ricette!
Buon appetito a tutti! ;)
Nessun commento:
Non sono consentiti nuovi commenti.